promotion des productions pastorales

La Fédération des Alpages de l’Isère mène depuis plusieurs années, avec le soutien du Conseil Départemental et en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Isère, une action de qualification et labellisation des productions agro-pastorales. 

L’association “Viandes Agro-pastorales » (AVA) , créée en 2016, est née de la volonté d’éleveurs de mieux valoriser la viande issue des élevages extensifs. Pendant la saison, ils commercialisent de l’agneau d’alpage. 

Le Conseil d’Administration de la FAI discute également régulièrement de développer un projet en faveur de la reconnaissance de la viande bovine d’alpage.  

Etant donné qu’il y a peu de productions de fromage en alpage en Isère, aucune action de valorisation n’est engagée. Toutefois la FAI pourrait accompagner des porteurs de projet (commune, éleveur) désireux de lancer une production laitière.  

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