Accueil > Découvrir les alpages > Les produits d’alpage

Les produits d’alpage

Venez découvrir le goût unique des viandes et fromages d’alpages de l’Isère !

Les animaux se déplacent sur les alpages à la recherche de la meilleure herbe, permettant ainsi la production d’une viande de qualité, fruit du savoir-faire ancestral des éleveurs et des bergers.

  • On trouve également en Isère quelques fromageries, comme au Charmant Som, en Chartreuse, où vous pourrez découvrir les gestes et méthodes de fabrication fromagère en alpage, et vous régaler de tommes, fromages blancs et sérac.

Dans cette rubrique

Fédération des Alpages de l’Isère Tél. 04.76.71.10.20
La Grange Fax. 04.76.71.10.29
38190 LES ADRETS federation@alpages38.org
Plus d’infos...